福和成招牌的封仔餅,外型像是厚圓的小圓餅,內餡有綠豆、紅豆、白豆、芋頭及洛神五種不同的口味,烤過之後微微酥脆的口感非常美味。說起封仔餅的歷史,同樣要回到日治時期,因為當時台東物資缺乏,許多人在中秋節時買不起蛋黃酥或是較昂貴的月餅,因此和菓子店的師傅便將豆餡包在餅皮中並壓扁,以10個為一單位,用紅紙包在一起、草繩捆起,並在外頭用毛筆寫上「中秋月餅」四個大字,於是便成了台東人過中秋時吃的月餅。在台東你會發現這裡的月餅是一條,而不是一盒,閩南語稱此一條條包裝的單位詞為「封」,因此有稱為「封仔餅」。(撰文:食力foodNEXT)
成份:麵粉、豆餡、奶油、糖
規格:400g±5%/封 (每封10入)
產地:台灣-台東
【貼心提醒】
1.此為「每日新鮮現做」商品,採當日限量出爐,約需3~5個工作天(不包含國定假日),若需指定到貨日期,下單後請於備註欄填寫,如無指定將會於商品製作完成後陸續出貨。
2.週日及國定假日物流不配送,恕無法指定,如造成不便敬請諒解。
保存期限:常溫9天、冷藏14天、冷凍可保存30天。
食用方式:建議開封後冷藏保存,冷凍保存請退冰後回烤,風味不減!
一般常溫宅配,單次配送150元
1.純天然產品,開封後需冷藏、並請盡速食用完畢。
2.本產品含奶類及麩質製品,不適用過敏體質食用。
保存期限:未開封9天(賞味期限如包裝上標籤所示),由於商品皆不含防腐成份,請於購買後盡早食用完畢。
保存方式:未開封請置於常溫陰涼通風處,儘速食用完畢。(開封後放置於低溫保存)
【食品鑑賞期】
*商品屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
*因商品因消費者保存方式不當導致腐敗,基於食品安全,恕無法提供退換貨。
【不適用鑑賞期規範】
因商品屬於易於腐敗商品,依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第2條第1款規定,不適用消費者保護法第19條之適用。因商品因消費者保存方式不當導致腐敗,基於食品安全,亦同。
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【營業時間】
早上7:00到下午6:00
【大同旗艦店】
台東縣成功鎮大同路67號
電話 (089)851-757
【創始店】
台東縣成功鎮中華路191號
電話 (089)851-432
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